Catering-Menü
Über uns
Kreativität und Vielfalt unter Wahrung der Tradition ergeben eine einzigartige Kombination. Genau das möchten wir Ihnen für jede Veranstaltung bieten. Dank der langjährigen Erfahrung unseres Chefs wissen wir, worauf es ankommt. Unsere Stärke ist unser Team, in dem Jugend und Erfahrung ein hohes Maß an Catering-Service garantieren.
Ob Buffet, Stehempfang oder exquisites Dinner, wir erstellen Ihnen ein individuelles Angebot. Wir haben Ihre Bedürfnisse und Ihre Zufriedenheit immer im Blick – das sind unsere Prioritäten. Zuverlässigkeit und Flexibilität sind uns ebenso wichtig wie der regionale Charakter und die Einzigartigkeit unserer Speisen.
Machen Sie sich mit unserem Angebot vertraut, füllen Sie das Formular aus und wir beraten Sie gerne und unverbindlich zu Ihrem Feierlichkeiten.
Philosophie
Ein qualitativ hochwertiges Saisonprodukt ist für uns ein Qualitätsgarant. Unsere Küchenchefs bevorzugen es, frische Zutaten von lokalen Lieferanten zu beziehen.
Tradition mit Moderne und Regionalität mit Exotik, verbunden mit Kreativität verleihen unserer Küche einen einzigartigen Charakter.
Zu all dem sollte hinzugefügt werden, dass wir uns bemühen, nach der Zero Waste Idee zu arbeiten, die es uns ermöglicht, weniger Abfall zu erzeugen und gleichzeitig unsere Umwelt zu schonen.
Veranstaltungen
was, wo und wann
Die aktuellsten unseren Veranstaltungen finden Sie in -> Event-Kalender.
Team
Unser Team arbeitet professionell und mit Leidenschaft, weshalb wir jeden weiteren Catering-Auftrag als angenehme Herausforderung betrachten.
Wenn Arbeit zum Vergnügen wird, herrscht Kreativität und dann entstehen einzigartige Gerichte, die ein Geschmackserlebnis auf höchstem Niveau bieten.
Angebot
Hapka Feinkost-Überaschung
Bald in unseren Angebot!
Wenn Sie auf der Suche nach einer interessanten Option sind, als Dankeschön an Geschäftspartner für die Zusammenarbeit oder an Ihre Gäste für das Kommen zu Ihrem Event, zum Beispiel zu Hochzeiten, Geburtstagen oder Kommunionen, sind unsere Geschenksets mit hausgemachten Naturprodukten einfach „maßgeschneidert“, um Ihre Dankbarkeit auszudrücken.
Schicken Sie uns Ihr Logo, Slogan oder Danksagung und wir erstellen ein Design und bringen es zusätzlich auf unseren Verpackungen oder ökologischen Papiertüten an.
Hochzeit Catering
Sie planen den schönsten Tag Ihres Lebens, Ihre bevorstehende Hochzeit? Nehmen Sie uns mit an Bord und lehnen Sie sich bequem zurück. Wir sorgen dafür dass Sie die Art des Buffets oder Menüs auswählen können, die am besten zu Ihnen und Ihren Gästen passt, auch unter Berücksichtigung der Möglichkeiten, die die Hochzeitslokalität zu Verfügung stellt.
Auf Wunsch bieten wir Ihnen einen qualifizierten Service und kümmern uns um Dekoration und Ausstattung, damit Sie sich in dieser Hinsicht um nichts kümmern müssen und die Veranstaltung zu einem unvergesslichen Ereignis wird.
Kommunion & Taufe
Dies sind außergewöhnliche Feiern, die einen besonderen Rahmen erfordern, gerade Familienfeiern in einer größeren Gruppe sind immer eine große Herausforderung. Dank eines zuverlässigen Service und einer raffinierten Speisekarte sorgen wir dafür, dass jeder von Ihnen die Anwesenheit Ihrer Lieben genießen kann. Sie können auch sicher sein, dass die Gäste mit dem Catering-Service zufrieden sind.
Wir helfen Ihnen gerne bei der Organisation der Veranstaltung. Wir stimmen das Menü mit Ihnen ab und beraten Sie sogar bei der Gestaltung – denn wir sind für Sie da.
Geburstag Partyservice
Familie, Freunde, Spaß. Ein farbenfrohes Fest vom ersten Moment bis spät in die Nacht, ob in Form einer lockeren Party mit kleinen Snacks oder einer exquisiteren Feier mit exklusivem Buffet.
Verlassen Sie sich auf uns und wir bereiten für Sie und Ihre Gäste die passende Bewirtung zu, die zum Stil Ihrer Party passt.
Exklusive Firmenevents
Diese Art der Feier ist eine wichtige Prestigefrage. Ein Veranstalter mit Selbstachtung hat PR-Themen im Hinterkopf und möchte, dass die Veranstaltung ein hohes Ansehen erlangt. Das fehlende Catering wird dieses Prestige sicherlich mindern und die Gäste sogar zögern lassen, zu den nächsten von Ihnen organisierten Events zurückzukehren. Es scheint, dass Catering ein scheinbar unbedeutendes Element ist, eine Ergänzung zum Ganzen. In Wirklichkeit können die tolle Organisation der Veranstaltung und ein attraktives Programm aber nur satte Gäste zu schätzen wissen.
Unsere Angebot ist voller Köstlichkeiten, die auch besonders anspruchsvollen Gaumen ansprechen. Wir glauben, dass wirklich gutes Essen nur aus ausgewählten frischen Zutaten hergestellt werden kann. Nur solche Produkte gelangen in die Hände unserer Köche. Dann, dank ihrer Kreativität und Erfahrung verbinden sich einzelne Zutaten miteinander zu köstlichen Geschmackskompositionen. Bitte zögern Sie nicht uns zu kontaktieren.
Business Catering
Unsere Arbeit ist unsere Leidenschaft. Wir sorgen dafür, dass Catering die perfekte Ergänzung zu Ihrem Firmenevent ist. Nichts macht uns so zufrieden, wie eine gelungene Veranstaltung, die Ihren Mitarbeitern, Partnern oder Geschäftspartnern lange in Erinnerung bleiben wird.
Wir erstellen Ihnen ein auf den individuellen Charakter der Feier zugeschnittenes Angebot, schlagen Ihnen interessante Lösungen vor, egal ob es sich um eine zwanglose Mitarbeiterfeier, ein Firmenpicknick, die Eröffnung einer neuen Firmenzentrale oder Filiale und alle anderen Arten von Geschäftstreffen handelt.
Konferenz
Ohne Kaffeepause und einem kleinen Imbiss läuft es nicht. Also, aufstehen, den Körper strecken, ein Paar Schritte laufen, und etwas Gutes zur Regeneration essen. Firmen-Lunch, Pause bei einem Geschäftsmeeting oder vielleicht eine wichtige Vorstandssitzung?
Wir sind mit unserem Angebot für jede Tageszeit gerüstet. In unseren Snackangeboten finden Sie sowohl reichhaltiges Smørrebrød, kreative und elegante Sandwiches, Cicchetti & Tramezzini, einzigartiges Fingerfood sowie Kaffee- und Regenerationsbuffets mit unseren Bowl-Gerichten.
Cicchetti & Tramezzini
Cicchetti sind kleine Canapees aus gerösteten knusprigen Baguette- oder Polentascheiben. Das Tramezzini hingegen sind kleine Weißbrotsandwiches. Jedes von ihnen ist eine Art Tapas im venezianischen Stil, mit einer Vielzahl original italienischer Beilagen, die sich perfekt für einen Snack in den Konferenzpausen, als Aperitif zu einem Glas Champagner zur Begrüßung des Brautpaares eignen oder jedes Buffet mit seiner Vielfalt bereichern .
Von traditionellen Beilagen wie Prosciutto di San Daniele aus Grana Padano bis hin zu den raffinierteren Aromen von Kakao-Thunfisch – unsere Sandwiches zeigen bei Ihren Empfängen ihren individuellen Charakter.
Smørrebrød
Smorrebrod ist mehr als nur ein Sandwich, es wurde in Dänemark zur Kunst erhoben und ist ein traditionelles Mittagsgericht. Wichtig ist, dass es immer mit Messer und Gabel gegessen wird. Brot (Schwarz- oder Mischbrot) wird meist sehr dünn geschnitten und mit gesalzener Butter bestrichen. Die Beilagen sind reichlich und vielfältig und oft in komplizierten Türmen angeordnet.
Ein perfekter Vorschlag für Ihren Firmenlunch oder als Beilage zum Menü. In unserem Angebot finden Sie nicht nur in der traditionellen Variante, sondern auch als Fingerfood.
Fingerfood Catering
Kleine, kreative Snacks sind unsere Spezialität. Im Glas, auf Porzellan, im Brötchen, am Spieß, auf dem Löffel oder auf Wunsch auch auf Einweggeschirr.
Wir erstellen ein passendes Konzept für kreatives und attraktives Fingerfood für Ihr bevorstehendes Event.
Buffets
Catering in Form eines Buffets ist eine der optimalsten Formen der Speisenausgabe bei Ihren besonderen Anlässen. Wer gerne schön dekorierte Buffets mag, weiß auch, wie wichtig die richtigen frischen Zutaten sind. Daher legen wir besonderen Wert auf regionale und lokale Produkte.
In unserem Buffet-Angebot finden Sie kalte, warme, gemischte und süße Speisen, Fingerfood-Snacks, vegane und Themenbuffets. Selbstverständlich bereiten wir auch Buffets ganz nach Ihren Wünschen zu. Aktuell sind wir in und um Frankfurt am Main tätig, demnächst auch in Berlin. Die vollständige Liste der Städte finden Sie in unserem Kontakt-Tab.
Themen Catering
Catering angepasst an das führende Thema Ihrer Events, bei denen die Vielfalt unbegrenzt ist. Sie werden wahrscheinlich sagen, dass wenn man alles hat, im Endeffekt man nichts Gutes hat. Und hier werden wir Ihnen zu 100% zustimmen!
Unsere Spezialität ist die deutsche, polnische und mediterrane Küche (orientiert an der französischen Küche) in traditioneller und zeitgenössischer Form.
Aber dank unserer internationalen Kontakte zu befreundeten Profiköchen, können wir Ihnen diese Vielfalt auch in unserem Catering bieten.
Private Dining
"Art of Senses"
Es ist ein eigenes Projekt unser Spitzenkoch Marek Hapka, ein saisonales mehrgängiges Menü auf Basis exzellenter Gourmetprodukte.
Das Angebot kann mit zusätzlichen Optionen, bestehend aus passend ausgewählter Musik und einem speziellen Arrangement, erweitert werden.
Art of Senses ist ein wahrer Gaumenschmaus und Kunst auf dem Teller.
Weihnachts- und Ostern-Catering
Der festliche Charakter der Gerichte und die von allen geliebten Aromen, die einzigartige, erhebende Atmosphäre – man könnte sagen, dass es einfach ist, mit bestimmten Geschmacksrichtungen das zu kreieren. Aber wir machen keine Abkürzungen und haben es geschafft, einen Kompromiss zwischen Tradition und Moderne zu finden.
So begeistert unsere Feiertags-Catering nicht nur mit bekannten Geschmacksrichtungen, außerdem Sie finden hier auch Produktkombinationen, die sich leicht von traditionellen Gerichten unterscheiden. Steinpilzsuppe mit geräucherten Kastanien, Hering in Wurzelgewürzen oder Terina aus Frankfurter Grüner Soße mit Wachtelei und Störkaviar sind Beispiele für solche Gerichte. Man kann in ihnen bekannte Lösungen sehen, die mit einigen modernen Akzenten angereichert sind – Gewürze, Zusatzstoffe oder andere als traditionelle Produktverarbeitung.
Dank dieser Herangehensweise ist unsere Oster- und Weihnachts-Catering nicht nur eine typische Kombination von Gerichten, sondern eine Mischung traditioneller Geschmacksrichtungen, aus der neue Werte herausgeholt wurden.
Outdoor-Events | Sommerfeste | Garden Partys
Das Angebot ist für die Sommersaison 2024 vorbereitet.
Outdoor-Events werden vor allem im Sommer organisiert, brauchen aber neben dem richtigen Wetter auch eine ausgearbeitete Rahmenbedingung und ein exzellentes Catering. Gartenpartys und Picknicks sind in der Frühlings- und Sommersaison zu einer sehr beliebten Form der Freizeitgestaltung geworden. Gerne organisieren wir Meetings in Gärten, unter freiem Himmel, statt in Restaurant- und Banketträumen. Catering für eine Gartenparty oder ein Picknick sollte bis ins kleinste Detail angepasst werden, um Spaß, angenehme Erinnerungen und vollen Komfort zu gewährleisten.
Zuallererst kümmern wir uns um die Zubereitung und Lieferung von Snacks und Speisen für Outdoor-Events, aber zusätzlich versuchen wir auf Ihren Wunsch u. a. Zelte, Bierbänke, Heiz-Pilze (Heizstrahler), Spielstationen für Kinder auszuleihen oder wir bereichern das Angebot mit unseren Live-Cooking-Stationen mit Köchen.
Bei der Vorbereitung von Open-Air-Partys, wie Firmen- oder Familientreffen, einem Grillabend für eine Familienfeier, einer Integrationsveranstaltung oder einem Outdoor-Date lohnt es sich, unser Angebot kennenzulernen und von unseren Erfahrungen zu profitieren.
Live Cooking | Mobile Bar
Das Mobile-Bar-Angebot ist für die Sommersaison 2024 vorbereitet
Live Cooking sind Partys voller Überraschungen, wobei der Kontakt mit Ihnen und Ihren Gästen der angenehmste Teil unserer Arbeit ist. Diese Art von Party erfordert Kreativität, Mobilisierung und Erfahrung, aber sie macht uns dabei auch sehr zufrieden!
Dank unserer Kreativität können wir fast überall einen Catering-Hintergrund aufbauen. Köche, Barkeeper oder auch Kellner kommen zur richtigen Zeit, damit alles pünktlich bereit steht. Unser wichtigstes Bemühen ist sicherzustellen, dass die Gäste Speisen, Getränke und Drinks direkt nach der Zubereitung serviert bekommen. Am schönsten, leckersten und frischesten!
Food-Trucks und mehr
Die Premiere des Angebots – Sommersaison 2024.
Um Ihre Erwartungen zu erfüllen, haben wir professionelle mobile Küchen und Bars geschaffen, die es uns ermöglichen, alle Arten von Events zu organisieren, bei denen keine Catering-Einrichtungen im Feld vorhanden sind und keine aufgebaut werden können.
Dekoration und Ausstattung
Ob Show-Cooking, Flying-Catering oder Fingerfood-Buffet, hier finden Sie alles, was Sie für ein perfektes Event-Catering brauchen, an einem Ort. Wir kümmern uns mit größter Sorgfalt um jedes Detail Ihrer Party. Von Ausstattung und Dekoration, über das Farbkonzept von Tischdecken, Besteck und Geschirr bis hin zur Platzreservierung, Fotografen und Künstlern.
Event-Locations
Ihre Anlass mit einer charmanten Atmosphäre
Bevorzugen Sie eine vertraute Umgebung oder möchten Sie die Zeremonie an einem Ort veranstalten, an dem Sie noch nie zuvor waren? Egal welche Größe und welchen Stil Sie sich wünschen – wir versuchen aus unserem Portfolio den passenden Veranstaltungsort mit einzigartiger Atmosphäre auszuwählen.
Entdecken Sie unsere Residences und mit ihnen die Welt der bezaubernden Bankettsäle, die Gaumenfreuden und spüren Sie die einzigartige Atmosphäre dieser Orte. Unvergessliche Erlebnisse an ganz besonderen Orten, an denen der gute Geschmack seit jeher präsent ist!
Wir haben auch eine Auswahl an anderen einzigartigen und charmanten Orten auch unter freiem Himmel, die wir bereits mehrmals für Events genutzt haben und die wir persönlich empfehlen können. Unser Catering-Team kommt auch gerne an den Ort Ihrer Wahl, egal wo sich dieser befindet. Fragen Sie unverbindlich bei uns an und lassen Sie sich von unserem individuellen und flexiblen Angebot inspirieren.
Rhein-Main-Gebiet
Angebot-Katalog 2023
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Hapka Catering ist Ihr Partner für Catering-Dienstleistungen in Frankfurt am Main, Hanau, Darmstadt und den umliegenden Städten.
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